「樹林興仁夜市」是目前北台灣占地最大的夜市，除了禮拜一、禮拜二休市外，剩下時間都是歡迎光臨的狀態。但是攤位這麼多，要吃什麼才不會被雷到呢？趕快來看看小編精心挑選的必吃名單吧！
1. 貝蛤蛤海鮮專賣店
貝蛤蛤的攤位前竟然養著一整箱的蛤蜊，不小心還會被牠們吐出來的水噴到。沒錯！這家海鮮專賣店，就是這麼浮誇、這麼講究新鮮，直接把蛤蜊放到攤位上養！
點上一碗大海原味的蛤蜊燒，湯裡滿是蛤蜊的鮮甜味，蛤蜊肉吃起來也鮮嫩順口。食量大的人也不用怕吃不飽，只要事先向老闆說要加冬粉，老闆就會「免費」給你加好加滿，實在有夠佛心的。
另外他們家還有肥美多汁的鹽烤生蠔，這些生蠔每天從澎湖、台南四草做冷藏快車來台北，自然留住了最佳新鮮風味，烤過之後肉質更呈現creamy系的淡白色，吃生蠔肉就像喝牛奶一樣，超級綿密又入口即化。
2. 泰式香蕉煎餅
想吃泰式香蕉煎餅不用飛泰國，現在在樹林花園興仁夜市就吃得到，老闆更是土生土長的泰國人，保證神還用最正宗的「泰美味」！
