水煮蛋不必放電鍋蒸!內行教1招「免顧火插電」省力方法,口感鮮嫩好剝零失敗

2024-09-05 10:37

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水煮蛋不用放電鍋蒸、丟滾水煮!內行教1招「免顧火照樣好剝殼」。(示意圖/取自pixabay)

水煮蛋不用放電鍋蒸、丟滾水煮!內行教1招「免顧火照樣好剝殼」。(示意圖/取自pixabay)

水煮蛋是許多人趕時間以及想要減脂的必備良伴。不過你知道嗎,煮水煮蛋不用開火下滾水,也不用放電鍋就能做,一名網友於臉書分享1招「免顧火、免插電」煮蛋方法,既省時又省力,貼文曝光後,引發超過萬名網友驚呼「好方便啊!長知識了」。

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水煮蛋不必放電鍋蒸!內行教1招「免顧火插電」方法

一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示,早上常常爬不起來,自從朋友告訴他最近會用保溫瓶做水煮蛋,既不用插電也不用顧火,在辦公室就能操作,非常簡單。

一名網友表示,只要將雞蛋清洗乾淨後,放入保溫瓶或燜燒罐,加滿剛煮好的熱水,接著把蓋子蓋緊,靜置20分鐘即完成。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)
一名網友表示,只要將雞蛋清洗乾淨後,放入保溫瓶或燜燒罐,加滿剛煮好的熱水,接著把蓋子蓋緊,靜置20分鐘即完成。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

他表示,自己實際測試了一下,只要將雞蛋清洗乾淨後放入保溫瓶或燜燒罐,再加滿剛煮好的熱水,接著把蓋子蓋緊,靜置20分鐘即完成;如果是一般保溫瓶,先把罐內加一點熱水沖一下,倒掉再放蛋和100度熱水悶就行了,這個方法不僅省去了買早餐的時間,即使沒有電鍋也能完成。

貼文曝光後,許多網友紛紛留言表示,「好方便啊!學到了,謝謝分享」、「可以先用一次熱水讓悶燒罐加熱,倒掉原來的熱水再裝一次熱水,加熱保溫更好!其實稀飯也可以這樣煮」、「不用顧瓦斯爐又省錢」、「這方法我常用喔!悶10分鐘是溫泉蛋(蛋白微熟蛋黃不熟),15分是半熟蛋(蛋白全熟蛋黃半熟)用氣炸鍋也可以」、「這溫度控制在80度的話還能變出溫泉蛋噢!」、「這方法還能生米煮粥!我都早上熱水加生米,中午就有熱粥吃了」。

不過,也有網友表示,「電鍋煮比較快啦!起床,走到廚房,放蛋按電鍋,開始刷牙洗臉……出門就有蛋吃了」、「水燒開的等待時間要算進去,這是時間成本」、「曾經也用保溫瓶做過幾次 熟度適中,非常好吃,但因雞蛋表面有紅色標示的有效期限日期 怕有色素疑慮,建議清洗雞蛋時最好將紅色日期印記清洗乾淨」。

完整討論:《我愛全聯-好物老實説》

責任編輯/林俐

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