天氣變冷了,又可以開始泡湯了!北投不但是北部人愛去的景點,更是國內外觀光客必朝聖的溫泉之鄉,台灣旅行小幫手小編特別整理北投必吃的在地美食,消夜限定的麻辣豆腐、韓綜大推的濃郁系牛肉麵。
【小石鍋】
鄰近於石牌捷運站,這間小石鍋雖然是連鎖的,但石牌店被網友大讚有別於其他分店,專賣燒肉、火鍋、米食以及麵食,平實的價格就能享用超澎派小火鍋,絕對是月底救星啊!
特色湯底包含麻辣鍋、酸菜鍋、咖哩鍋、泡菜鍋等。最推薦「起司泡菜鍋」,有著一大片的起司鋪在上頭,隨著滾燙的湯頭慢慢融化,韓式泡菜的湯頭喝起來清爽酸辣,湯頭非常順口,喝完也不會口乾舌燥!
配料更是豐富,滿滿的滿滿的火鍋料和蔬菜,比一般常吃的小火鍋更加澎派,肉片鋪滿在火鍋上,肉食派的還可以加價加肉,而且店內的滷肉飯和冰淇淋都無限供應,天冷來吃小火鍋幸福爆表!
地址:台北市北投區石牌路一段166巷97號
營業時間:11:00~21:30
【新北投麻辣】
店家位於捷運新北投站附近,專門販賣麻辣臭豆腐與鴨血,大大紅燈籠掛在攤子上,只有提供外帶,是北投在地人私藏的口袋名單,營業時間從晚餐營業到深夜一點,可說是深夜晚歸的夜貓子福音。
必點的就是麻辣鴨血臭豆腐+拉麵,招牌鴨血臭豆腐煲可以加點肉片及蔬菜類配料,辣度也可以客製化調整,從微辣到大辣一應俱全。
麻辣湯頭使用中藥材熬煮而成的,香味四溢,湯頭雖然香辣卻非常順口,不會嗆到辣喉嚨,滑溜的鴨血滷得相當入味,入口即化非常軟嫩,手工臭豆腐切成塊狀,每個孔洞都吸飽高湯精華,臭豆腐臭得夠味,咀嚼中散發獨特「臭」氣,絕對是北投消夜首選啊!
地址:台北市北投區泉源路10號
營業時間:18:00~01:00(周一公休)
【滷三塊五花肉飯】
石牌捷運站這家「滷三塊」,每到用餐時間就人潮不斷,從晚餐時段營業到三點,是許多晚歸上班族的最愛,招牌五花肉飯更是令老饕魂牽夢縈。
肥嫩的五花肉擺在白飯上,滷到黑金色的五花肉入口即化,鹹甜的醬汁浸透到瘦肉中, 口齒中留著黑胡椒香氣,整體層次感非常豐富。
煎虱目魚肚也是熱門配菜!現煎的虱目魚外邊酥脆,魚肚部分仍保有軟嫩口感,魚油的油脂融化在舌尖,滋味相當迷人。